Stevia

Schäd­lich oder nicht? – Sor­bi­tol.

Schäd­lich oder nicht? – Sor­bi­tol.

Sor­bi­tol – ein Süß­stoff. Genau genom­men, ein pflan­zen­ba­sier­ter Zucker­al­ko­hol, her­ge­stellt aus Mais oder Wei­zen. Sor­bi­tol wird in indus­tri­ell her­ge­stell­ten Lebens­mit­teln sowohl für Mensch als auch Tier genutzt, darin dient er als Süß­stoff bzw. Zucker­aus­tausch­stoff, als Feucht­hal­te­mit­tel oder als Trä­ger­stoff. Süß­stoff – eine süße Gefahr. Gene­rell sollte man Zucker und Süß­stoffe für Hunde mög­lichst mei­den, ins­be­son­dere bei Dia­be­tes. Vor…